江西鄱阳湖国家级自然保护区（简称鄱阳湖保护区）位于江西省北部。是保护野生动物类型的自然保护区，主要保护对象是白鹤等珍稀候鸟及其越冬地。保护区属内陆型湿地，主要湿地类型包括湖泊、永久性河流、时令湖和永久性淡水草本沼泽、泡沼。

保护区成立于1983年，原名为“江西省鄱阳湖候鸟保护区”，1988年晋升为国家级自然保护区，并更名为“江西鄱阳湖国家级自然保护区”。

保护区四季分明，景色怡人，是著名的旅游胜地。

保护区现有鸟类310种，隶属于17目55科，其中国家一级保护动物10种，二级保护动物40种，属于中日候鸟保护协定的鸟类有153种，占该协定中鸟类总数227种的67.4%；属于中澳候鸟保护协定的鸟类有47种，占该协中鸟类总数81种的58%。

整个鄱阳湖地区越冬水禽主要分布在鄱阳湖自然保护区的九个湖泊中，海拔13.5～17米地带为候鸟最适宜栖息地。白鹤、白头鹤、白枕鹤、灰鹤、东方白鹳、黑鹳以及鹭类和鸻鹬类等涉禽，主要栖息在湖边、泥滩或浅水区域中。白头鹤、白枕鹤、灰鹤还经常到草洲上活动，东方白鹳也经常到收割过的农田中栖息。小天鹅、白额雁等雁鸭类水禽栖息于深水域中，但赤麻鸭比较特别，主要栖息在草滩或湖边的泥滩上。

鄱阳湖国家级自然保护区越冬候鸟的最大特点是珍稀、濒危鸟类的种类多，数量也大。鄱阳湖国家级自然保护区是世界上最重要的白鹤、东方白鹳、鸿雁越冬地，每年到鄱阳湖国家级自然保护区越冬的白鹤最少近1000只，最多达3100只，近段时间每年来鄱阳湖国家级自然保护区越冬的东方白鹳也在1000只以上，最高达1873只，鸿雁上万只，最高达4万多只。鄱阳湖国家级自然保护区还是大鸨、黑鹳、小天鹅、白额雁、白琵鹭的重要越冬地。